Prácticas en el estado de Tlaxcala: •Tirol•La Tlaxcalteca•Hotel Misión.•Hotel del Ángel•Hotel Hacienda Soltepec•Banquetes Alvarado•Casa de Piedra•Vinos y Piedra•Hotel Jerocs•Restaurante 1904•Piedra Canteada.•Restaurante Los Portales.•Salón Madeiras.• Molino de los Reyes.

Consulta nuestros planes de becas.

Nexus-España-Francia. Convenio de prácticas profesionales en restaurantes con estrellas Michelin y hoteles de Gran Turismo. - Beneficios: alimentación, hospedaje y pago en la estancia de prácticas. Centro Superior de hotelería y Turismo, Valencia, España.

Consulta fechas de nuestro próximo examen de admisión.

• Inglés: Certificado PET Cambridge. • Francés: cuatro niveles.

Programa de televisión “Cocinando Hecho en Tlaxcala”, en colaboración con SETyDE y CORACyT.

CONPEHT (Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo). Asociación Culinaria de México. Representante a nivel nacional de la WORLD ASSOCIATION OF CHEFS SOCIETIES y de la ACADEMIE NATIONALE DE CUISINE. SLOW FOOD. Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. Escuela a nivel nacional para encuentros de cocineras tradicionales.

Prácticas profesionales fuera del estado: •Hoteles Barceló•Hoteles RIU•Hoteles Parnassus•Hoteles Hard Rock•Hoteles Misión•Hoteles Marquiz•Hoteles FAIRMONT•Grupo PANGEA•Grupo OVADIA•ABASTUR•EXPO-RESTAURANTES•ALIMENTARIA•Pugol