Prácticas en el estado de Tlaxcala:
•Tirol•La Tlaxcalteca•Hotel Misión.•Hotel del Ángel•Hotel Hacienda Soltepec•Banquetes Alvarado•Casa de Piedra•Vinos y Piedra•Hotel Jerocs•Restaurante 1904•Piedra Canteada.•Restaurante Los Portales.•Salón Madeiras.• Molino de los Reyes.
Consulta nuestros planes de becas.
Nexus-España-Francia.
Convenio de prácticas profesionales en restaurantes con estrellas Michelin y hoteles de Gran Turismo.
- Beneficios: alimentación, hospedaje y pago en la estancia de prácticas.
Centro Superior de hotelería y Turismo, Valencia, España.
Consulta fechas de nuestro próximo examen de admisión.
• Inglés: Certificado PET Cambridge.
• Francés: cuatro niveles.
Programa de televisión “Cocinando Hecho en Tlaxcala”, en colaboración con SETyDE y CORACyT.
CONPEHT (Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo).
Asociación Culinaria de México.
Representante a nivel nacional de la WORLD ASSOCIATION OF CHEFS SOCIETIES y de la ACADEMIE NATIONALE DE CUISINE.
SLOW FOOD.
Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana.
Escuela a nivel nacional para encuentros de cocineras tradicionales.
Prácticas profesionales fuera del estado:
•Hoteles Barceló•Hoteles RIU•Hoteles Parnassus•Hoteles Hard Rock•Hoteles Misión•Hoteles Marquiz•Hoteles FAIRMONT•Grupo PANGEA•Grupo OVADIA•ABASTUR•EXPO-RESTAURANTES•ALIMENTARIA•Pugol